Unverzichtbar zum Frühstück!
Zutaten:
Mandeln mit Schale, Weizenmehl, Zucker, Butter, Eier, ein Löffel Anis, Vanillezucker, eine Prise Salz
Zubereitung: Die Mandeln einige Minuten rösten. In einer Schüssel alle Zutaten zu einem Teig verkneten und eventual etwas Milch hinzugeben. Auf Backpapier den Teig zu langen Strängen formen und im vorgeheizten Ofen bei 190° 20 Min. backen. Abkühlen lasen und die Stränge in circa 1-2 cm Stücke schneiden, dann nochmals bei abgesenkter Temperatur 15-20 Min. backen.
Zubereitung: Die Mandeln einige Minuten rösten. In einer Schüssel alle Zutaten zu einem Teig verkneten und eventual etwas Milch hinzugeben. Auf Backpapier den Teig zu langen Strängen formen und im vorgeheizten Ofen bei 190° 20 Min. backen. Abkühlen lasen und die Stränge in circa 1-2 cm Stücke schneiden, dann nochmals bei abgesenkter Temperatur 15-20 Min. backen.
