Ingredienti:
- farina
- burro
- zucchero
- mandorle tritate
- frutta fresca di stagione
- uova
- amaretto
- latte
Procedimento:
Per il fondo: mescolare il tutto con un po’ di latte. Lasciare riposare l’impasto per qualche ora. Stendere l’impasto con un mattarello e posizionarlo in una tortiera imburrata e farinata. Forare la sfoglia con una forchetta per far fuoriuscire l’aria. Cospargere le mandorle tritate sul fondo e distribuire a raggiera la frutta di stagione tagliata a fette.